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Top Chef Brasil 4
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Doce perfeito: veja como foi o Teste de Fogo de confeitaria do Top Chef Brasil

Competidores enfrentaram um desafio tenso, mas entregaram sobremesas empratadas deliciosas aos jurados

TopChef Brasil 4|Do R7

  • O Teste de Fogo abordou a confeitaria pela segunda vez na temporada. Os competidores precisaram fazer sobremesas empratadas usando os biscoitos da nova linha da Cacau Show. A prova valia as duas primeiras vagas para as semifinais do Top Chef Brasil! 
    O Teste de Fogo abordou a confeitaria pela segunda vez na temporada. Os competidores precisaram fazer sobremesas empratadas usando os biscoitos da nova linha da Cacau Show. A prova valia as duas primeiras vagas para as semifinais do Top Chef Brasil!  O Teste de Fogo abordou a confeitaria pela segunda vez na temporada. Os competidores precisaram fazer sobremesas empratadas usando os biscoitos da nova linha da Cacau Show. A prova valia as duas primeiras vagas para as semifinais do Top Chef Brasil!  Reprodução/Record TV
  • Apenas Emmanuel Bassoleil e Felipe Bronze avaliaram a atividade, pois Janaina Torres Rueda estava recebendo um prêmio na Espanha
    Apenas Emmanuel Bassoleil e Felipe Bronze avaliaram a atividade, pois Janaina Torres Rueda estava recebendo um prêmio na Espanha Apenas Emmanuel Bassoleil e Felipe Bronze avaliaram a atividade, pois Janaina Torres Rueda estava recebendo um prêmio na Espanha Reprodução/Record TV
  • A prova iria durar 1h20. Como Gabriel Gialluisi ganhou a Faca de Ouro no Desafio de Eliminação, ele pôde ter mais dez minutos para aproveitar como quisesse e retirou dez minutos de Victória Teles
    A prova iria durar 1h20. Como Gabriel Gialluisi ganhou a Faca de Ouro no Desafio de Eliminação, ele pôde ter mais dez minutos para aproveitar como quisesse e retirou dez minutos de Victória Teles A prova iria durar 1h20. Como Gabriel Gialluisi ganhou a Faca de Ouro no Desafio de Eliminação, ele pôde ter mais dez minutos para aproveitar como quisesse e retirou dez minutos de Victória Teles Reprodução/Record TV
  • Lorena Lacava serviu wafer mil folhas, mousse de limão, crumble de amêndoas, morangos defumados e ganache de quentão.  "Esses ingredientes juntos não conversam", disse Emmanuel. Já Felipe não curtiu a mousse de limão e criticou a quantidade pequena de ganache no prato
    Lorena Lacava serviu wafer mil folhas, mousse de limão, crumble de amêndoas, morangos defumados e ganache de quentão.  "Esses ingredientes juntos não conversam", disse Emmanuel. Já Felipe não curtiu a mousse de limão e criticou a quantidade pequena de... Lorena Lacava serviu wafer mil folhas, mousse de limão, crumble de amêndoas, morangos defumados e ganache de quentão.  "Esses ingredientes juntos não conversam", disse Emmanuel. Já Felipe não curtiu a mousse de limão e criticou a quantidade pequena de ganache no prato Reprodução/Record TV
  • Gabriel apresentou um biscoito de chocolate ao leite com lemon curd, merengue suíço e crumble de pistache. "Uma sobremesa minimalista e muito boa", falou Emmanuel. Para Felipe, tudo combinou muito bem: "Acho que você conseguiu construir um bom doce com um belo biscoito".
    Gabriel apresentou um biscoito de chocolate ao leite com lemon curd, merengue suíço e crumble de pistache. "Uma sobremesa minimalista e muito boa", falou Emmanuel. Para Felipe, tudo combinou muito bem: "Acho que você conseguiu construir um bom doce co... Gabriel apresentou um biscoito de chocolate ao leite com lemon curd, merengue suíço e crumble de pistache. "Uma sobremesa minimalista e muito boa", falou Emmanuel. Para Felipe, tudo combinou muito bem: "Acho que você conseguiu construir um bom doce com um belo biscoito". Reprodução/Record TV
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  • Victória fez mousse de chocolate, crumble, caramelo de missô e sorvete de chocolate caramelizado. Emmanuel achou o sorvete perfeito e o crumble delicioso, mas não gostou da mousse. Felipe aprovou tudo: "Adorei! A sua sobremesa está muito bem resolvida!"
    Victória fez mousse de chocolate, crumble, caramelo de missô e sorvete de chocolate caramelizado. Emmanuel achou o sorvete perfeito e o crumble delicioso, mas não gostou da mousse. Felipe aprovou tudo: "Adorei! A sua sobremesa está muito bem resolvida... Victória fez mousse de chocolate, crumble, caramelo de missô e sorvete de chocolate caramelizado. Emmanuel achou o sorvete perfeito e o crumble delicioso, mas não gostou da mousse. Felipe aprovou tudo: "Adorei! A sua sobremesa está muito bem resolvida!" Reprodução/Record TV
  • Arturo Baéz serviu choco biscuit caramelizado, geléia de butter cream de bacuri e paçoca de castanha-do-pará. Os jurados não aprovaram a apresentação do prato: "É muito feia a sua sobremesa, e isso atrapalha a experiência de provar ela. Dito isso, chocolate e bacuri é uma combinação incrível", disse Felipe.
    Arturo Baéz serviu choco biscuit caramelizado, geléia de butter cream de bacuri e paçoca de castanha-do-pará. Os jurados não aprovaram a apresentação do prato: "É muito feia a sua sobremesa, e isso atrapalha a experiência de provar ela. Dito isso, cho... Arturo Baéz serviu choco biscuit caramelizado, geléia de butter cream de bacuri e paçoca de castanha-do-pará. Os jurados não aprovaram a apresentação do prato: "É muito feia a sua sobremesa, e isso atrapalha a experiência de provar ela. Dito isso, chocolate e bacuri é uma combinação incrível", disse Felipe. Reprodução/Record TV
  • Henrique apostou em uma torta de limão com curd de limões e bolinho de azeite. Ele ganhou os jurados com o doce: "Estou viajando no Mediterrâneo, está muito fresco", elogiou Emmanuel.
    Henrique apostou em uma torta de limão com curd de limões e bolinho de azeite. Ele ganhou os jurados com o doce: "Estou viajando no Mediterrâneo, está muito fresco", elogiou Emmanuel. Henrique apostou em uma torta de limão com curd de limões e bolinho de azeite. Ele ganhou os jurados com o doce: "Estou viajando no Mediterrâneo, está muito fresco", elogiou Emmanuel. Reprodução/Record TV
  • Por fim, Henrique e Victória foram os vencedores da disputa, ganhando o Toque da Sineta e as duas primeiras vagas da semifinal. Já Arturo, Gabriel e Lorena foram para o Desafio de Eliminação. O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, às 22h45, na tela da Record TV. Fique por dentro das novidades do programa no site oficial e acompanhe os episódios completos no PlayPlus.
    Por fim, Henrique e Victória foram os vencedores da disputa, ganhando o Toque da Sineta e as duas primeiras vagas da semifinal. Já Arturo, Gabriel e Lorena foram para o Desafio de Eliminação. O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, à... Por fim, Henrique e Victória foram os vencedores da disputa, ganhando o Toque da Sineta e as duas primeiras vagas da semifinal. Já Arturo, Gabriel e Lorena foram para o Desafio de Eliminação. O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, às 22h45, na tela da Record TV. Fique por dentro das novidades do programa no site oficial e acompanhe os episódios completos no PlayPlus. Edu Moraes /Record TV
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