Guga Rocha ensina a preparar o nhoque à la cachaça no Hoje em Dia desta sexta (8)
Chef aprende a preparar uma massa diferente, com toque brasileiro e feita com ricota
Novidades|Do R7
O Hoje em Dia exibe mais uma edição do quadro Segredo da Receita com o chef Guga Rocha, nesta sexta-feira (8).
Desta vez, Guga visita a cozinha de uma chef talentosa para aprender o passo a passo de um prato inspirado na culinária italiana, mas com um toque bem brasileiro: nhoque à la cachaça.
A receita chama a atenção por substituir a tradicional batata pela ricota, deixando a massa mais leve. Além disso, o prato traz ingredientes que valorizam a gastronomia nacional e garantem uma combinação cheia de sabor.
O chef vai acompanhar todos os detalhes da preparação e descobrir os segredos por trás dessa massa diferente.
O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, nas manhãs da RECORD, às 9h30, com apresentação de Celso Zucatelli, Ana Hickmann, Renata Alves e Ticiane Pinheiro. A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
