Hoje em Dia ensina a preparar frango empanado e vinagrete de cebola no Truques de Cozinha desta quinta-feira (16)
Ao lado de Renata Alves, o chef Guga Rocha também mostra o momento certo de colocar o sal nos alimentos e como fazer um crocante artesanal para finalizar sobremesas
Novidades|Do R7

O sabor e a praticidade tomam conta da cozinha do Hoje em Dia, nesta quinta-feira (16), em mais uma edição do quadro Truques de Cozinha. Ao lado de Renata Alves, Guga Rocha compartilha receitas fáceis e dicas valiosas para quem gosta de cozinhar sem complicação.
Durante o programa, o chef ensina a preparar um delicioso frango empanado de forma prática, com uma técnica que evita sujeira e reduz a quantidade de louça utilizada. Já para acompanhar o churrasco, Guga também mostra como fazer um saboroso vinagrete de cebola, cheio de personalidade e fácil de reproduzir em casa.
Além das receitas, o chef revela um truque essencial para o preparo dos alimentos: como identificar o momento ideal para acrescentar sal e garantir mais sabor aos pratos. E, para finalizar, ele prepara um crocante artesanal perfeito para dar um toque especial à calda do bolo de chocolate, transformando uma sobremesa simples em uma experiência ainda mais irresistível.
O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, a partir das 9h50, com apresentação de Ana Hickmann, Celso Zucatelli e Renata Alves.
A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
Confira receitas deliciosas do chef Guga Rocha para arrasar na cozinha!
No Hoje em Dia, o chef Guga Rocha está sempre pronto para fisgar o público pelo estômago, com receitas práticas, criativas e deliciosas. Separamos sugestões de entrada, prato principal e sobremesa para conquistar o paladar de toda a família; veja a seguir
Reprodução/ RECORD




















