Intolerância ao glúten: conheça os sintomas e restrições

Dúvidas sobre a intolerância a glúten tem se tornado frequente entre muitos brasileiros. Dor no estômago, inchaço, diarreia, prisão de ventre e náuseas são sintomas comuns entre pessoas com dificuldade para digerir essa proteína presente no trigo, cevada, centeio e outros alimentos. O Hoje em Dia conversou com a nutricionista Mariana Della Torre para ensinar como identificar essa condição e como adaptar a alimentação de forma saudável.