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O Segredo da Receita: Aprenda a preparar um delicioso petisco japonês à base de porco à milanesa

O chef Guga Rocha visitou um izakaya, boteco japonês que serve bebidas como saquê e uma variedade de petiscos para compartilhar

Hoje em Dia|Do R7

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Guga Rocha visitou o izakaya do chef Toshi Akuta, um autêntico boteco japonês localizado em São Paulo, que serve bebidas como saquê e uma variedade de pratos para compartilhar. Durante a visita, o chef ensinou como preparar o katsudon, um petisco crocante com bolo de arroz e uma milanesa de porco selada com ovos. A receita leva ainda algas, legumes, pão francês e shoyu. Confira o passo a passo dessa deliciosa receita!

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