Receita do Chef: Aprenda a fazer um delicioso bolo de brigadeiro
O chef Guga Rocha deu uma dica para bater os ingredientes: mexa a colher fazendo o número oito
Hoje em Dia|Do R7
Durante o Hoje em Dia desta quarta-feira (8), o chef Guga Rocha ensinou a fazer um delicioso bolo de brigadeiro. Para começar, quebre três ovos em uma tigela. O chef comentou que, nesta etapa, é importante quebrar os ovos em um recipiente a parte, para evitar danificar a receita caso um dos itens esteja estragado.
Depois, coloque uma xícara de açúcar. A dica aqui é bater os ingredientes fazendo o número oito com a colher. Em seguida, adicione uma colher de chá de aroma de baunilha, 220 ml de óleo, uma xícara de chocolate em pó, duas xícaras de farinha de trigo, uma colher de sopa de fermento e uma xícara de água morna. Não se esqueça de mexer a cada etapa.
Agora, leve o bowl até o forno e deixe por cerca de 30 minutos na temperatura 180°C. Em seguida, caso queira, decore o bolo com cobertura de chocolate e brigadeiros. Agora, é só se deliciar!
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