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Top Chef Brasil 4
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Organização e nervosismo marcam a prova de confeitaria do Top Chef Brasil

Cada participante reagiu de uma maneira diferente ao Desafio de Eliminação de choux cream

TopChef Brasil 4|Do R7

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  • Todas as emoções foram expostas no rosto de cada participante do Desafio de Eliminação do Top Chef Brasil. E aconteceu um pouco de tudo durante a prova: sorte, perrengue, dicas e surpresas. A atividade consistia em reprodução de choux cream, doce com massa de bomba, recheio cremoso e superfície crocante. Confira!
    Todas as emoções foram expostas no rosto de cada participante do Desafio de Eliminação do Top Chef Brasil. E aconteceu um pouco de tudo durante a prova: sorte, perrengue, dicas e surpresas. A atividade consistia em reprodução de choux cream, doce com m... Todas as emoções foram expostas no rosto de cada participante do Desafio de Eliminação do Top Chef Brasil. E aconteceu um pouco de tudo durante a prova: sorte, perrengue, dicas e surpresas. A atividade consistia em reprodução de choux cream, doce com massa de bomba, recheio cremoso e superfície crocante. Confira! Reprodução/Record TV
  • A convidada especial da noite foi a chef Vivianne Wakuda, especialista em confeitaria yogashi (estilo que combina a confeitaria francesa com ingredientes japoneses). Ela trouxe doces de sabores variados para os competidores reproduzirem e também deu dicas valiosas para um resultado perfeito: atenção aos detalhes, organização, cozinhar bem o creme para não ficar com gosto de amido e provar tudo!
    A convidada especial da noite foi a chef Vivianne Wakuda, especialista em confeitaria yogashi (estilo que combina a confeitaria francesa com ingredientes japoneses). Ela trouxe doces de sabores variados para os competidores reproduzirem e também deu di... A convidada especial da noite foi a chef Vivianne Wakuda, especialista em confeitaria yogashi (estilo que combina a confeitaria francesa com ingredientes japoneses). Ela trouxe doces de sabores variados para os competidores reproduzirem e também deu dicas valiosas para um resultado perfeito: atenção aos detalhes, organização, cozinhar bem o creme para não ficar com gosto de amido e provar tudo! Reprodução/Record TV
  • Para dar início à prova, cada participante escolheu uma faca do cepo. Na lâmina, o número indicava a ordem de escolha do sabor que seria reproduzido. Victória Teles foi a primeira e optou por blueberry. Rubens Gonçalo foi o segundo e escolheu chocolate. Em seguida, Eduardo Moraes pegou a choux de pistache. Lorena Lacava foi por último, e ficou feliz com o sabor matchá
    Para dar início à prova, cada participante escolheu uma faca do cepo. Na lâmina, o número indicava a ordem de escolha do sabor que seria reproduzido. Victória Teles foi a primeira e optou por blueberry. Rubens Gonçalo foi o segundo e escolheu chocolate... Para dar início à prova, cada participante escolheu uma faca do cepo. Na lâmina, o número indicava a ordem de escolha do sabor que seria reproduzido. Victória Teles foi a primeira e optou por blueberry. Rubens Gonçalo foi o segundo e escolheu chocolate. Em seguida, Eduardo Moraes pegou a choux de pistache. Lorena Lacava foi por último, e ficou feliz com o sabor matchá Reprodução/Record TV
  • Eduardo foi o escolhido pelo trio de vencedores do Teste de Fogo para receber ajuda durante a prova de um deles. Henrique Ide pôde dar dicas de preparo por três minutos para o amigo. Pouco antes de ser acionada a ajuda, Edu disse para o jurado Emmanuel Bassoleil que ficou com raiva do Toque da Sineta: "Porque na eliminação é cada um por si, não concordo muito", explicou. Na Casa Top Chef, o trio vencedor, que escolheu o chef para ajudar, assistiu ao momento e não gostou do comentário!
    Eduardo foi o escolhido pelo trio de vencedores do Teste de Fogo para receber ajuda durante a prova de um deles. Henrique Ide pôde dar dicas de preparo por três minutos para o amigo. Pouco antes de ser acionada a ajuda, Edu disse para o jurado Emmanuel... Eduardo foi o escolhido pelo trio de vencedores do Teste de Fogo para receber ajuda durante a prova de um deles. Henrique Ide pôde dar dicas de preparo por três minutos para o amigo. Pouco antes de ser acionada a ajuda, Edu disse para o jurado Emmanuel Bassoleil que ficou com raiva do Toque da Sineta: "Porque na eliminação é cada um por si, não concordo muito", explicou. Na Casa Top Chef, o trio vencedor, que escolheu o chef para ajudar, assistiu ao momento e não gostou do comentário! Reprodução/Record TV
  • Durante a prova, por conta da correria, Lorena deixou a bandeja com os doces cair no chão sem querer! O momento só não virou uma tragédia pois, por pura sorte, a assadeira caiu de pé, com os choux para cima. A queda afetou pouco no preparo, mas a chef ficou em desespero: "Meu mundo caiu, literalmente"
    Durante a prova, por conta da correria, Lorena deixou a bandeja com os doces cair no chão sem querer! O momento só não virou uma tragédia pois, por pura sorte, a assadeira caiu de pé, com os choux para cima. A queda afetou pouco no preparo, mas a chef ... Durante a prova, por conta da correria, Lorena deixou a bandeja com os doces cair no chão sem querer! O momento só não virou uma tragédia pois, por pura sorte, a assadeira caiu de pé, com os choux para cima. A queda afetou pouco no preparo, mas a chef ficou em desespero: "Meu mundo caiu, literalmente" Reprodução/Record TV
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  • Ela foi a primeira a apresentar o doce! Emmanuel provou e achou que faltou tempo de forno. Para Felipe Bronze, a chef não reproduziu a receita corretamente, pois o sabor ficou muito diferente
    Ela foi a primeira a apresentar o doce! Emmanuel provou e achou que faltou tempo de forno. Para Felipe Bronze, a chef não reproduziu a receita corretamente, pois o sabor ficou muito diferente Ela foi a primeira a apresentar o doce! Emmanuel provou e achou que faltou tempo de forno. Para Felipe Bronze, a chef não reproduziu a receita corretamente, pois o sabor ficou muito diferente Reprodução/Record TV
  • Em seguida, Victória apresentou seu preparo e recebeu elogios: "O conjunto da obra ficou muito delicado, assim como você. Um trabalho muito harmonioso", avaliou Janaina Torres Rueda. A chef convidada também gostou: "O creme lembra muito o que eu faço!"
    Em seguida, Victória apresentou seu preparo e recebeu elogios: "O conjunto da obra ficou muito delicado, assim como você. Um trabalho muito harmonioso", avaliou Janaina Torres Rueda. A chef convidada também gostou: "O creme lembra muito o que eu faço!" Em seguida, Victória apresentou seu preparo e recebeu elogios: "O conjunto da obra ficou muito delicado, assim como você. Um trabalho muito harmonioso", avaliou Janaina Torres Rueda. A chef convidada também gostou: "O creme lembra muito o que eu faço!" Reprodução/Record TV
  • Edu foi o participante que chegou mais próximo da reprodução em aparência, mas não acertou o sabor: "Visualmente é um espetáculo, mas acho que você juntou petit gateu com a choux", falou Felipe. Já Viviane, achou que o rapaz usou o açúcar de forma desproporcional ao pistache
    Edu foi o participante que chegou mais próximo da reprodução em aparência, mas não acertou o sabor: "Visualmente é um espetáculo, mas acho que você juntou petit gateu com a choux", falou Felipe. Já Viviane, achou que o rapaz usou o açúcar de forma desp... Edu foi o participante que chegou mais próximo da reprodução em aparência, mas não acertou o sabor: "Visualmente é um espetáculo, mas acho que você juntou petit gateu com a choux", falou Felipe. Já Viviane, achou que o rapaz usou o açúcar de forma desproporcional ao pistache Reprodução/Record TV
  • Rubens sofreu bastante na prova. A primeira massa não deu certo, ele não encontrou lugar no forno para assar a segunda, pois os eletrodomésticos estavam ocupados pelos adversários e entregou um doce abaixo da média. Felipe foi sincero: "Não dá para avaliar, a massa está completamente crua!"
    Rubens sofreu bastante na prova. A primeira massa não deu certo, ele não encontrou lugar no forno para assar a segunda, pois os eletrodomésticos estavam ocupados pelos adversários e entregou um doce abaixo da média. Felipe foi sincero: "Não dá para ava... Rubens sofreu bastante na prova. A primeira massa não deu certo, ele não encontrou lugar no forno para assar a segunda, pois os eletrodomésticos estavam ocupados pelos adversários e entregou um doce abaixo da média. Felipe foi sincero: "Não dá para avaliar, a massa está completamente crua!" Reprodução/Record TV
  • Por consenso entreo os jurados, Victória fez o melhor trabalho de reprodução e conquistou a sua primeira Faca de Ouro!
    Por consenso entreo os jurados, Victória fez o melhor trabalho de reprodução e conquistou a sua primeira Faca de Ouro! Por consenso entreo os jurados, Victória fez o melhor trabalho de reprodução e conquistou a sua primeira Faca de Ouro! Reprodução/Record TV
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  • Ao contrário da colega, Rubens teve uma entrega ruim e não conseguiu escapar da eliminação. O chef foi às lágrimas, mas recebeu uma surpresa: terá uma segunda chance na prova de repescagem! Que sorte, hein? O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, às 22h45, na tela da Record TV. Fique por dentro das novidades do programa no site oficial e acompanhe os episódios completos no PlayPlus.
    Ao contrário da colega, Rubens teve uma entrega ruim e não conseguiu escapar da eliminação. O chef foi às lágrimas, mas recebeu uma surpresa: terá uma segunda chance na prova de repescagem! Que sorte, hein? O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quar... Ao contrário da colega, Rubens teve uma entrega ruim e não conseguiu escapar da eliminação. O chef foi às lágrimas, mas recebeu uma surpresa: terá uma segunda chance na prova de repescagem! Que sorte, hein? O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, às 22h45, na tela da Record TV. Fique por dentro das novidades do programa no site oficial e acompanhe os episódios completos no PlayPlus. Reprodução/Record TV

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