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Guga Rocha ensina a preparar maionese fit 

Chef também mostra três formas diferentes para fazer um delicioso ovo cozido e comer sem culpa

Receitas|Do R7

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Se você é fã de ovo, temos uma boa notícia: é possível consumir de uma maneira saudável! No Hoje em Dia, o chef Guga Rocha ensinou uma deliciosa receita de maionese fit e três maneiras saudáveis de preparar ovo cozido
Mas, antes de aprender as receitas, vale conferir alguns segredinhos do chef Guga Rocha! Segundo ele, na hora de preparar o ovo cozido, a água deve cobri-lo e, para que a casca saia com mais facilidade, adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio
Para começar, uma sugestão tradicional na Europa: Ovo à La Coque. Essa receita é marcada pela gema mole e a clara não tão consistente. Modo de preparo Cozinhe por 2 minutos e, após esse tempo, retire apenas a parte de cima da casca e consuma ainda quente
O Ovo Mollet também tem a gema mole, mas a clara é mais firme. Modo de preparo Cozinhe por 4 minutos e coloque embaixo da água corrente descascando por baixo
Esse ovo é o tradicional Ovo Cozido! Ele fica durinho e pode ser utilizado de várias formas como, por exemplo, em saladas de maionese. Modo de preparo Cozinhe por até 12 minutos e não deixe passar disso, pois quando a gema fica com um aro cinza em volta o ovo perde muitos nutrientes
Para quem está de dieta, a maionese sem óleo é perfeita!  Ingredientes 4 ovos cozidos duros 100 ml de leite Pimenta do Reino Sal Ervas Frescas Preparo Bata o leite e os ovos do liquidificador até ficar cremoso, depois é só temperar Acompanhe mais receitas no Hoje em Dia, de segunda a sexta, a partir das 10h00, na Record TV

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Se você é fã de ovo, temos uma boa notícia: é possível consumir de uma maneira saudável! No Hoje em Dia, o chef Guga Rocha ensinou uma deliciosa receita de maionese fit e três maneiras saudáveis de preparar ovo cozido
Mas, antes de aprender as receitas, vale conferir alguns segredinhos do chef Guga Rocha! Segundo ele, na hora de preparar o ovo cozido, a água deve cobri-lo e, para que a casca saia com mais facilidade, adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio
Para começar, uma sugestão tradicional na Europa: Ovo à La Coque. Essa receita é marcada pela gema mole e a clara não tão consistente. Modo de preparo Cozinhe por 2 minutos e, após esse tempo, retire apenas a parte de cima da casca e consuma ainda quente
O Ovo Mollet também tem a gema mole, mas a clara é mais firme. Modo de preparo Cozinhe por 4 minutos e coloque embaixo da água corrente descascando por baixo
Esse ovo é o tradicional Ovo Cozido! Ele fica durinho e pode ser utilizado de várias formas como, por exemplo, em saladas de maionese. Modo de preparo Cozinhe por até 12 minutos e não deixe passar disso, pois quando a gema fica com um aro cinza em volta o ovo perde muitos nutrientes
Para quem está de dieta, a maionese sem óleo é perfeita!  Ingredientes 4 ovos cozidos duros 100 ml de leite Pimenta do Reino Sal Ervas Frescas Preparo Bata o leite e os ovos do liquidificador até ficar cremoso, depois é só temperar Acompanhe mais receitas no Hoje em Dia, de segunda a sexta, a partir das 10h00, na Record TV

Se você é fã de ovo, temos uma boa notícia: é possível consumir de uma maneira saudável! No Hoje em Dia, o chef Guga Rocha ensinou uma deliciosa receita de maionese fit e três maneiras saudáveis de preparar ovo cozido

Se você é fã de ovo, temos uma boa notícia: é possível consumir de uma maneira saudável! No Hoje em Dia, o chef Guga Rocha ensinou uma deliciosa receita de maionese fit e três maneiras saudáveis de preparar ovo cozido

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