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Aprenda a fazer sopas deliciosas e com poucas calorias para se esquentar nos dias frios

Bianca e Dalton ensinaram receitas de lamber os dedos no Hoje em Dia

Hoje em Dia|Do R7

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No frio, a sopa é uma boa opção para esquentar e também manter a dieta. Entretanto, alguns caldos são extremamente calóricos, devido aos ingredientes que são utilizados. A nutricionista Bianca Naves mostra como preparar sopas mais saudáveis e que ajudem a perder peso. Confira o passo a passo! • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 
CALDO VERDE – Porção de 300 ml = 230 kcal Ingredientes: 1 couve-flor pequena 1 abobrinha pequena 5 folhas de couve cortada em tiras bem fininhas 100 gramas de peito de peru em cubinhos 1 cebola picadinha 1 dente de alho em laminas  1 colher de chá de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Salsinha e cebolinha a gosto 3 xícaras de água (ou o quanto baste para cozinhar a couve-flor e abobrinha) ou 3 xícaras de caldo de legumes caseiro • Resista se puder: aprenda a fazer cookies recheados irresistíveis
Modo de preparo: Coloque um pouco de azeite na panela e doure o alho e a cebola. Em seguida, adicione o peito de peru, a couve-flor e a abobrinha • Bolo bom e barato: aprenda a preparar essa delícia com apenas três ingredientes
Depois, adicione a água e tempere tudo com sal e pimenta do reino. Deixe ferver por alguns minutos • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 
Processe no liquidificador, volte o conteúdo para a panela e coloque o restante do peito de peru, couve, salsa e cebolinha. Deixe cozinhar mais um pouco. Prontinho! • Resista se puder: aprenda a fazer cookies recheados irresistíveis
CANJA DE GALINHA – Porção de 300l = 250 Kcal Ingredientes: ½ couve-flor limpa e ralada 1 colher de sopa de azeite ½ cebola picada ½ pimentão verde picado ½  kg de peito de frango picado em cubos pequenos ½ cenoura picada 5 vagens Espinafre à gosto 4 xicaras de caldo de legumes caseiro ou de água Sal e pimenta à gosto Cheiro verde à gosto • Bolo bom e barato: aprenda a preparar essa delícia com apenas três ingredientes
Modo de preparo: Doure o alho, a cebola, o pimentão e a cenoura no azeite. Deixe cozinhar. Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta do reino • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 
Quando o frango estiver dourado, acrescente a água. Deixe cozinhar por alguns minutos • Resista se puder: aprenda a fazer cookies recheados irresistíveis
Finalize com a vagem, a couve-flor, as folhas de espinafre, salsa e cebolinha • Bolo bom e barato: aprenda a preparar essa delícia com apenas três ingredientes
CREME DE PALMITO – Porção de 300 ml = 200 Kcal Ingredientes: 3 colheres (sopa) azeite de oliva extra virgem ½ cebola picada 1 dente de alho picadinho 1 vidro palmito em conserva picado 3 xícaras leite desnatado 2 colheres de sopa de creme de ricota light Muçarela de búfala ralada Salsa, cebolinha a gosto Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 
Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho no azeite. Na sequência, acrescente o palmito e o leite desnatado • Resista se puder: aprenda a fazer cookies recheados irresistíveis
Após 10 minutos, acrescente sal, pimenta do reino e a ricota. Mexa bem. Depois, é só bater no liquidificador • Bolo bom e barato: aprenda a preparar essa delícia com apenas três ingredientes
Coloque o creme na panela novamente e acrescente a múçarela de búfala. Hmmm! • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 

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No frio, a sopa é uma boa opção para esquentar e também manter a dieta. Entretanto, alguns caldos são extremamente calóricos, devido aos ingredientes que são utilizados. A nutricionista Bianca Naves mostra como preparar sopas mais saudáveis e que ajudem a perder peso. Confira o passo a passo! • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 
CALDO VERDE – Porção de 300 ml = 230 kcal Ingredientes: 1 couve-flor pequena 1 abobrinha pequena 5 folhas de couve cortada em tiras bem fininhas 100 gramas de peito de peru em cubinhos 1 cebola picadinha 1 dente de alho em laminas  1 colher de chá de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Salsinha e cebolinha a gosto 3 xícaras de água (ou o quanto baste para cozinhar a couve-flor e abobrinha) ou 3 xícaras de caldo de legumes caseiro • Resista se puder: aprenda a fazer cookies recheados irresistíveis
Modo de preparo: Coloque um pouco de azeite na panela e doure o alho e a cebola. Em seguida, adicione o peito de peru, a couve-flor e a abobrinha • Bolo bom e barato: aprenda a preparar essa delícia com apenas três ingredientes
Depois, adicione a água e tempere tudo com sal e pimenta do reino. Deixe ferver por alguns minutos • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 
Processe no liquidificador, volte o conteúdo para a panela e coloque o restante do peito de peru, couve, salsa e cebolinha. Deixe cozinhar mais um pouco. Prontinho! • Resista se puder: aprenda a fazer cookies recheados irresistíveis
CANJA DE GALINHA – Porção de 300l = 250 Kcal Ingredientes: ½ couve-flor limpa e ralada 1 colher de sopa de azeite ½ cebola picada ½ pimentão verde picado ½  kg de peito de frango picado em cubos pequenos ½ cenoura picada 5 vagens Espinafre à gosto 4 xicaras de caldo de legumes caseiro ou de água Sal e pimenta à gosto Cheiro verde à gosto • Bolo bom e barato: aprenda a preparar essa delícia com apenas três ingredientes
Modo de preparo: Doure o alho, a cebola, o pimentão e a cenoura no azeite. Deixe cozinhar. Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta do reino • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 
Quando o frango estiver dourado, acrescente a água. Deixe cozinhar por alguns minutos • Resista se puder: aprenda a fazer cookies recheados irresistíveis
Finalize com a vagem, a couve-flor, as folhas de espinafre, salsa e cebolinha • Bolo bom e barato: aprenda a preparar essa delícia com apenas três ingredientes
CREME DE PALMITO – Porção de 300 ml = 200 Kcal Ingredientes: 3 colheres (sopa) azeite de oliva extra virgem ½ cebola picada 1 dente de alho picadinho 1 vidro palmito em conserva picado 3 xícaras leite desnatado 2 colheres de sopa de creme de ricota light Muçarela de búfala ralada Salsa, cebolinha a gosto Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 
Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho no azeite. Na sequência, acrescente o palmito e o leite desnatado • Resista se puder: aprenda a fazer cookies recheados irresistíveis
Após 10 minutos, acrescente sal, pimenta do reino e a ricota. Mexa bem. Depois, é só bater no liquidificador • Bolo bom e barato: aprenda a preparar essa delícia com apenas três ingredientes
Coloque o creme na panela novamente e acrescente a múçarela de búfala. Hmmm! • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 

No frio, a sopa é uma boa opção para esquentar e também manter a dieta. Entretanto, alguns caldos são extremamente calóricos, devido aos ingredientes que são utilizados. A nutricionista Bianca Naves mostra como preparar sopas mais saudáveis e que ajude...

No frio, a sopa é uma boa opção para esquentar e também manter a dieta. Entretanto, alguns caldos são extremamente calóricos, devido aos ingredientes que são utilizados. A nutricionista Bianca Naves mostra como preparar sopas mais saudáveis e que ajudem a perder peso. Confira o passo a passo! • Nutricionista dá dicas para reduzir as calorias das sopas pela metade. ASSISTA! 

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