Truques de Cozinha: Aprenda a fazer sanduíche caseiro do tipo wrap
O chef Guga Rocha também ensinou uma maneira prática de dobrar panos de prato em cestas elegantes, ideal para impressionar à mesa
Receitas|Do R7
O chef Guga Rocha compartilhou dicas valiosas no Truques de Cozinha desta quarta-feira (28). Ele ensinou como transformar aparas de morango em um vinagre aromatizado, além de mostrar uma técnica simples para criar cestas de pão usando um pano de prato.
Para reaproveitar morangos, basta colocar as aparas em um pote higienizado com vinagre neutro por uma semana. O resultado é um vinagre especial e saboroso.
Guga também ensinou uma maneira prática de dobrar panos de prato em cestas elegantes, ideal para impressionar à mesa. Outro truque é esfregar limão na faca para reduzir as lágrimas ao cortar cebolas, neutralizando os gases irritantes.
Por fim, Guga mostrou como preparar wraps caseiros: misture ingredientes básicos, abra a massa fina e recheie à gosto, tudo rapidamente em uma frigideira quente!
O PlayPlus agora é RecordPlus: mais conteúdo da RECORD para você, ao vivo e de graça. Baixe o app aqui!
Últimas
Truques de Cozinha: Chef Guga Rocha responde dúvidas dos telespectadores sobre cozinha
O chef ainda ensinou como preparar uma deliciosa rabanada de sorvete
Truques de Cozinha: Aprenda a conservar temperos frescos desidratando-os no micro-ondas
Guga Rocha também mostrou como cortar batatas sem grudar na faca
O Segredo da Receita: Restaurante de família paraense oferece sabores da Amazônia em São Paulo
Estabelecimento rapidamente se destacou na vizinhança e atraiu principalmente clientes oriundos do estado natal dos proprietários
Truques de Cozinha: Veja como reaproveitar as cascas da laranja
Aprenda também um método eficiente para cortar batatas cozidas em cubos usando uma treliça metálica
Truques de Cozinha: Aprenda a fazer temaki caseiro sem complicações
Veja também uma receita fácil de torta à base de batata
Truques de Cozinha: Aprenda a fritar empanados sem sujar o fogão
Chef Guga Rocha ensina truques que vão facilitar a vida na cozinha
Truque de Cozinha: Dicas do chef Guga Rocha facilitam o dia a dia culinário com soluções simples
Saiba como calcular porções ideais de macarrão
Receita do Chef: Guga Rocha ensina a fazer uma deliciosa torta caprese; confira
Descubra como preparar a clássica torta de chocolate e amêndoas da ilha de Capri
Receita do Chef: Guga Rocha ensina o passo a passo do tradicional feijão tropeiro
A receita começa com o preparo do torresmo, cortando a barriga de porco ou bacon, salgando levemente e cozinhando em fogo baixo para extrair a gordura
Truques de Cozinha: Veja como lavar o fouet, o batedor de claras de arame, sem dificuldade
Confira também um jeito fácil de cortar o abacate para salada
Truques de Cozinha: Aprenda a desfiar o frango sem complicação
O chef Guga Rocha também ensinou a remover a pele da linguiça calabresa
Truques de Cozinha: Aprenda a melhor forma de cortar as batatas bem fininhas
O chef Guga Rocha também apresentou uma técnica criativa para cozinhar legumes a vapor
Truques de Cozinha: Veja como aproveitar a clara ou a gema do ovo que sobrou
Guga Rocha também ensinou a fazer uma irresistível receita de sobrecoxa de frango com batata em crosta de parmesão
Truques de Cozinha: Aprenda a fazer um brigadeirão irresistível para toda a família
O chef Guga Rocha também ensinou como transformar a rolha da garrafa de vinho em um utensílio para a cozinha