Receita do Chef: Aprenda a preparar um delicioso arroz de fraldinha
O prato, que remete ao sabor caseiro das refeições de antigamente, é feito em uma única panela
Hoje em Dia|Do R7
O chef Guga Rocha apresentou uma receita prática e deliciosa de arroz com fraldinha desfiada. O prato, que remete ao sabor caseiro das refeições de antigamente, é feito em uma única panela.
Para começar, tempere uma peça de fraldinha com sal e pimenta-do-reino. Em uma panela de pressão, aqueça azeite e sele a carne dos dois lados. Após dourar, retire a carne e reserve. Na mesma panela, refogue cebola e alho, criando um fundo aromático.
Adicione shoyu, cerveja e tomates pelados. Tempere a mistura e coloque a fraldinha de volta na panela. Cozinhe tudo sob pressão por 40 minutos. Após a carne estar macia, retire, desfie e reserve.
Misture o arroz no molho na panela e cozinhe até ficar no ponto. Finalize retornando a carne desfiada ao arroz. Além de saboroso, o prato é uma excelente opção para refeições rápidas e agradáveis, mantendo o sabor tradicional que remete à comida de avó.
O PlayPlus agora é RecordPlus: mais conteúdo da RECORD para você, ao vivo e de graça. Baixe o app aqui!
Últimas
Grávida não consegue chegar ao hospital e bebê nasce dentro de estação de trem em São Paulo
Adriele Santos, uma passageira e estudante do técnico em enfermagem, ouviu gritos vindos da plataforma e ajudou no parto improvisado
Mulher morre após ter o intestino perfurado durante cesárea no Rio de Janeiro
A família alega negligência por parte dos hospitais
Patrulha do Consumidor: Mulher diz que está sendo enrolada há três meses por oficina
Veja o que aconteceu depois que Celso Russomanno entrou em ação para ajudar Sueli
Conheça o impacto das canetas emagrecedoras no dia a dia dos brasileiros
Medicações para perda de peso redefiniram hábitos e setores econômicos no Brasil
Nataly, nona eliminada da Casa do Patrão, revê seus melhores momentos no reality
A ex-moradora ainda conferiu tudo o que os outros participantes fizeram e falaram dela pelas costas e participou da dinâmica ‘Morde e Assopra’
De arrepiar! Bruno, da dupla com Marrone, chora com recepção calorosa na Paraíba
Sertanejo não segurou a emoção diante de coro gigante em Campina Grande; nos bastidores, a fofoca é que a saudade da patroa deu um empurrãozinho
Ex-mulher de Stênio Garcia consegue desconto em aluguel que paga para o ator
Decisão judicial corta quase pela metade o valor que a atriz deve pagar ao ex-marido por apartamento disputado na Zona Sul do Rio
Com apoio do marido gari, mulher supera dificuldades e vira capitã da PM
Apesar dos obstáculos financeiros, a paixão pela educação impulsionou Andreia a concluir o ensino médio
Criminosos usam falsas ligações bancárias para aplicar golpes
Um em cada três brasileiros já foi vítima de golpes financeiros, incluindo fraudes por telefone
Assista à íntegra do Diário das Celebridades desta quinta-feira (25)
Fique por dentro das últimas notícias do mundo dos famosos
Yuri Meirelles refaz pedido de casamento após Nathália Valente perder aliança em assalto
Após influenciadora perder o anel em roubo, ex-Peão providencia joia nova e refaz o noivado em grande estilo
Amor nas alturas! Adam Sandler faz mensagem romântica no céu para a esposa
Ator celebra 23 anos de casamento com Jackie Sandler em grande estilo e deixa mensagem romântica gravada no céu
Haja coração! Fã dribla segurança e invade palco de Luan Santana em Pernambuco
Jovem consegue subir no palco durante show em Caruaru (PE), ganha carinho do sertanejo e deixa equipe de segurança em alerta
Shakira faz a festa nos bastidores de show após classificação da Colômbia na Copa
Cantora interrompe a rotina nos Estados Unidos para festejar a vitória de sua seleção e mostra que é pé-quente
Truques de Cozinha: Aprenda a fazer bacon crocante sem fritar
Veja também duas opções de marinada para transformar o tradicional frango do dia a dia