Luiz Bacci pede dica a Emmanuel Bassoleil para não errar no preparo da massa
O apresentador disse que ama nhoque e pediu uma ajudinha do jurado do reality culinário; confira o segredo!
Novidades|Do R7
Não existem segredos na gastronomia, afinal, os jurados do Top Chef Brasil revelam o passo a passo de qualquer tabu culinário. Pensando nisso, o apresentador do Cidade Alerta, Luiz Bacci, pediu ajuda a Emmanuel Bassoleil para desvendar o mistério no preparo das massas!
Bacci disse que é apaixonado por nhoque, e às vezes se arrisca na cozinha, mas é sempre um desastre: "Qual é a dica especial para nunca errar no preparo de uma boa massa?", perguntou o apresentador.
Para sanar a dúvida, Emmanuel foi direto ao ponto: "Você tem que ter uma boa qualidade de farinha, esse é o ingrediente principal. E não exagerar na quantidade de gema de ovo!"
Veja o post:
O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, às 22h45, na tela da Record TV. Fique por dentro das novidades do programa no site oficial e acompanhe os episódios completos no PlayPlus.
Relembre o Desafio de Eliminação:
Os jurados provaram 15 preparos no último Desafio de Eliminação do Top Chef Brasil 4! Arturo Baéz, Gabriel Gialluisi e Lorena Lacava precisaram preparar cinco pratos, com técnicas completamente diferentes e usando o mesmo peixe como base de todas as re...
Os jurados provaram 15 preparos no último Desafio de Eliminação do Top Chef Brasil 4! Arturo Baéz, Gabriel Gialluisi e Lorena Lacava precisaram preparar cinco pratos, com técnicas completamente diferentes e usando o mesmo peixe como base de todas as receitas. Foi uma prova difícil, que testou o trio ao limite! Entenda os detalhes na galeria a seguir!