Truques de Cozinha: Veja como prolongar o sabor e a textura do queijo fresco
Alimento tem uma forma correta de se guardar
Receitas|Do R7
No Truques de Cozinha desta quarta (19), o chef Guga Rocha deu dicas que vão ajudar a melhorar seu desempenho na cozinha. Ele mostrou uma forma prática de se cortar um bolo ao meio para recheá-lo. Além disso, ensinou a forma correta de se guardar o queijo fresco, para prolongar seu sabor e textura. Veja!
Assista aos conteúdos da RECORD de graça e ao vivo no PlayPlus. Baixe o app aqui!
Últimas
Receita do Chef: Guga Rocha ensina o passo a passo do tradicional feijão tropeiro
A receita começa com o preparo do torresmo, cortando a barriga de porco ou bacon, salgando levemente e cozinhando em fogo baixo para extrair a gordura
Truques de Cozinha: Veja como lavar o fouet, o batedor de claras de arame, sem dificuldade
Confira também um jeito fácil de cortar o abacate para salada
Truques de Cozinha: Aprenda a desfiar o frango sem complicação
O chef Guga Rocha também ensinou a remover a pele da linguiça calabresa
Truques de Cozinha: Aprenda a melhor forma de cortar as batatas bem fininhas
O chef Guga Rocha também apresentou uma técnica criativa para cozinhar legumes a vapor
Truques de Cozinha: Veja como aproveitar a clara ou a gema do ovo que sobrou
Guga Rocha também ensinou a fazer uma irresistível receita de sobrecoxa de frango com batata em crosta de parmesão
Truques de Cozinha: Aprenda a fazer um brigadeirão irresistível para toda a família
O chef Guga Rocha também ensinou como transformar a rolha da garrafa de vinho em um utensílio para a cozinha
Truques de Cozinha: Guga Rocha ensina como deixar o suco de maracujá mais cremoso
Ele também mostrou uma deliciosa receita de kebab no espeto
Receita do Chef: Guga Rocha ensina a fazer paella caipira, a versão brasileira do prato espanhol
A receita, além de saborosa, é prática, por reunir todos os ingredientes em uma única panela
Truques de Cozinha: Guga Rocha ensina forma de evitar coceira nas mãos ao descascar inhame
Ele também mostrou um jeito infalível de cortar bolos e tortas
Receita do Chef: Guga Rocha ensina a fazer um delicioso e tradicional pão português
Ele também mostrou como preparar uma manteiga caseira
Truques de Cozinha: Aprenda um jeito fácil de tirar a pele do tomate
Saiba também como aproveitar ao máximo o catchup de sachê
Receita do Chef: Aprenda a fazer uma deliciosa torta grega salgada
Conhecida como ‘spanakotiropita’, a torta é feita com espinafre, queijo e massa filo
Truques de Cozinha: Guga Rocha ensina receita de isotônico prática, econômica e funcional
Ele também mostrou a fazer uma bela cumbuca com guardanapo para colocar os petiscos na mesa
Chef Guga Rocha ensina a preparar uma deliciosa torta crumble de maçã
A sobremesa é fácil e rápida de fazer