Lei limita a quantidade de sal no pão francês
em Portugal
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Jornal da Record|Do R7
A lei foi criada para controlar a hipertensão no país que mais consome sal da Europa, e a Sociedade de Cardiologia Brasileira quer copiar a nova lei. Não pode ser usado na receita dos pães nada mais do que 1,4 gramas por 100 gramas do produto. As multas para quem infringir o limite permitido podem chegar a R$11 mil.















