Henrique Ide leva a Faca de Ouro após montanha-russa de emoções
O participante desistiu da vitória do Teste de Fogo, foi para o Desafio de Eliminação e fez as melhores tapas do Top Chef Brasil
Novidades|Do R7
![Sorte ou competência? Henrique caiu no Desafio de Eliminação por acaso e conquistou a Faca de Ouro](https://newr7-r7-prod.web.arc-cdn.net/resizer/v2/O3SJG7KR5FNHRKRXDTBX4GGPHA.jpg?auth=77ea97670783b3990ecf72b75672e78fd170caad3aba61b14165d0d3f7e55bb7&width=1500&height=844)
Que tal misturar um toque da Ásia nas tapas espanholas? A ideia de Henrique Ide acertou em cheio o coração do chef convidado Oscar Bosch e agradou bastante os jurados do Top Chef Brasil no Desafio de Eliminação. Os quitutes do participante o levaram à conquista da Faca de Ouro, mas o caminho não foi fácil!
Henrique teve coragem, mas o tiro poderia ter saído pela culatra. Após o Toque da Sineta, ele e o restante do quarteto vencedor do Teste de Fogo precisavam decidir quem ficaria de fora da vitória e iria direto para o Desafio de Eliminação. Gabriel Gialluisi, Rubens Gonçalo e Victória Teles já se preparavam para um sorteio, mas Henrique preferiu se oferecer e encarar o dilema.
Ele ficou de fora do passeio ao Caulí Bar, perdeu sua parte nos R$ 30 mil do grupo e ainda teve que se preparar para o risco de eliminação.
A prova desta semana consistiu no preparo de três tapas espanholas: uma para comer usando as mãos, outra com auxílio de um palito, e uma porção.
Henrique preparou tartar de fraldinha para comer com a mão, tempura de polvo com pipoca no espetinho e porção de fideuá de bifun! O chef Oscar e Janaina Torres Rueda acharam a ideia do espeto de polvo com pipoca, genial: "Comeria de baldes", disse a jurada.
A decisão ficou entre os preparos de Henrique e de Jamile Massahud. Pela harmonia entre as três tapas e a criatividade, o participante levou a Faca de Ouro!
Assista ao momento do anúncio:
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Relembre o Teste de Fogo:
O Teste de Fogo foi acirrado na cozinha do Top Chef Brasil! Valendo R$ 30 mil aos vencedores, a prova foi feita em grupos. Cada equipe precisava entregar um menu completo com técnicas e sabores opostos. Confira!
O Teste de Fogo foi acirrado na cozinha do Top Chef Brasil! Valendo R$ 30 mil aos vencedores, a prova foi feita em grupos. Cada equipe precisava entregar um menu completo com técnicas e sabores opostos. Confira!