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Top Chef Brasil 4
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Janaina faz revelações gastronômicas nas redes sociais do Top Chef Brasil

A especialista contou suas preferências e deu um show de carisma para os fãs do reality culinário

Novidades|Do R7

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Janaina Torres Rueda esbanja carisma e técnica
Janaina Torres Rueda esbanja carisma e técnica

Ela chegou mostrando a que veio! Janaina Torres Rueda estreou na quarta temporada de Top Chef Brasil dando um show de carisma e técnica. A especialista respondeu cinco perguntinhas sobre culinária com revelações super divertidas nas redes sociais do programa.

Sobre sua comida preferida, assim como boa parte dos brasileiros, a jurada disse feijoada! O prato tradicional também é o que ela mais gosta de cozinhar: "A comida mais saborosa do mundo é a brasileira", afirmou.

Quando questionada a respeito do seu sonho de consumo, a chef foi ousada e falou que adoraria ter um avião igual ao da banda Iron Maiden, escrito "pela cozinha brasileira": "Para levar os chefs para todos os lugares do mundo", brincou.

Veja o post:

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O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, às 22h45, na tela da Record TV. Acompanhe conteúdos exclusivos e episódios completos no site oficial e PlayPlus.

Aproveite para descobrir dez curiosidades sobre Janaina:

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Janaina Torres Rueda, também conhecida como "Dona Onça", estreou como jurada na quarta temporada do Top Chef Brasil 4 e já conquistou o coração do público. Veja 10 curiosidades sobre a especialista!
Do Brás para o mundo! Ela nasceu no Brás, bairro localizado no centro da cidade de São Paulo, em 1975, e lá cresceu. Quando era adolescente, comprou uma revista de gastronomia na banquinha e se apaixonou pela culinária!
Supermãe Janaina é mãe de dois meninos: João Pedro, de 17 anos, que já é cozinheiro; e Joaquim, de 13 anos. Filhos do antigo casamento que teve com Jefferson Rueda, também chef de cozinha
Primeiro emprego Aos 14 anos, quando cursava a antiga 8ª série, Janaina precisou interromper os estudos para contribuir com as despesas da casa. Ela começou a trabalhar na barraca de comida baiana de um namorado na época
Dona Onça De onde vem esse apelido que virou uma marca da jurada, que conta com manchinhas características do animal tatuadas do ombro até a mão esquerda? "Desde criança, a minha mãe falava que tenho essa característica de ser muito justa com o próximo e querer também ver essa justiça na convivência diária. Então, acho que é mais por isso, mas eu não sou brava, não", contou.
Sabor de verdade Em 2008, durante a licença-maternidade do primeiro filho, ela começou a cozinhar com mais frequência para a família. Sua comida era tão saborosa que fez com que o ex-marido dissesse que se algum bar servisse comida boa como aquela, ele seria obrigado a frequentá-lo todos os dias
Nasce um bar! Foi assim que nasceu o Bar da Dona Onça, localizado aos pés do icônico Edifício Copan, no coração de São Paulo. Porém, esse seria apenas o primeiro empreendimento gastronômico em que Janaina seria sócia. Em seguida vieram A Casa do Porco, Hot Pork, o frigorífico artesanal Porco Real e a Sorveteria do Centro
Entre os melhores A Casa do Porco é o único restaurante brasileiro a figurar na lista The World 's 50 Best Restaurants (avaliação criteriosa que decide quais são os 50 melhores restaurantes em todo o mundo). Janaina e sua equipe alcançaram o 12º lugar na premiação
Ato político Em 2020, Dona Onça recebeu o prêmio de ícone da gastronomia na América Latina. A honraria foi super merecida, pois a chef considera cozinhar como um ato político e já participou, voluntariamente, de projetos para melhorar a qualidade alimentícia em escolas públicas. Ela refez todo o cardápio servido aos estudantes e encontrou novas formas de usar alimentos orgânicos com ótimo custo-benefício para as instituições, diminuindo o uso de ultraprocessados
Solidariedade Durante a pandemia, fechou os empreendimentos, deu férias aos colaboradores — sem deixar ninguém sem salário— e começou um projeto para alimentar gratuitamente os mais vulneráveis. O plano era reunir um grupo de chefs, em aplicativo de mensagens, para compreender como eles poderiam contribuir com a comunidade. Janaina transformou seu bar em um centro de distribuição de comida durante os meses mais agravantes de 2020!
Emoção à flor da pele Antes da estreia do programa, Emmanuel Bassoleil e Felipe Bronze revelaram que Janaina foi a jurada que mais se emocionou na temporada! Ela consegue equilibrar as emoções sendo doce ou rígida com os participantes quando é preciso, mas também se coloca no lugar deles, e deixa as lágrimas escaparem, principalmente nas eliminações! O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, às 22h45, na tela da Record TV. Acompanhe conteúdos exclusivos e episódios completos no site oficial e PlayPlus.

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Janaina Torres Rueda, também conhecida como "Dona Onça", estreou como jurada na quarta temporada do Top Chef Brasil 4 e já conquistou o coração do público. Veja 10 curiosidades sobre a especialista!
Do Brás para o mundo! Ela nasceu no Brás, bairro localizado no centro da cidade de São Paulo, em 1975, e lá cresceu. Quando era adolescente, comprou uma revista de gastronomia na banquinha e se apaixonou pela culinária!
Supermãe Janaina é mãe de dois meninos: João Pedro, de 17 anos, que já é cozinheiro; e Joaquim, de 13 anos. Filhos do antigo casamento que teve com Jefferson Rueda, também chef de cozinha
Primeiro emprego Aos 14 anos, quando cursava a antiga 8ª série, Janaina precisou interromper os estudos para contribuir com as despesas da casa. Ela começou a trabalhar na barraca de comida baiana de um namorado na época
Dona Onça De onde vem esse apelido que virou uma marca da jurada, que conta com manchinhas características do animal tatuadas do ombro até a mão esquerda? "Desde criança, a minha mãe falava que tenho essa característica de ser muito justa com o próximo e querer também ver essa justiça na convivência diária. Então, acho que é mais por isso, mas eu não sou brava, não", contou.
Sabor de verdade Em 2008, durante a licença-maternidade do primeiro filho, ela começou a cozinhar com mais frequência para a família. Sua comida era tão saborosa que fez com que o ex-marido dissesse que se algum bar servisse comida boa como aquela, ele seria obrigado a frequentá-lo todos os dias
Nasce um bar! Foi assim que nasceu o Bar da Dona Onça, localizado aos pés do icônico Edifício Copan, no coração de São Paulo. Porém, esse seria apenas o primeiro empreendimento gastronômico em que Janaina seria sócia. Em seguida vieram A Casa do Porco, Hot Pork, o frigorífico artesanal Porco Real e a Sorveteria do Centro
Entre os melhores A Casa do Porco é o único restaurante brasileiro a figurar na lista The World 's 50 Best Restaurants (avaliação criteriosa que decide quais são os 50 melhores restaurantes em todo o mundo). Janaina e sua equipe alcançaram o 12º lugar na premiação
Ato político Em 2020, Dona Onça recebeu o prêmio de ícone da gastronomia na América Latina. A honraria foi super merecida, pois a chef considera cozinhar como um ato político e já participou, voluntariamente, de projetos para melhorar a qualidade alimentícia em escolas públicas. Ela refez todo o cardápio servido aos estudantes e encontrou novas formas de usar alimentos orgânicos com ótimo custo-benefício para as instituições, diminuindo o uso de ultraprocessados
Solidariedade Durante a pandemia, fechou os empreendimentos, deu férias aos colaboradores — sem deixar ninguém sem salário— e começou um projeto para alimentar gratuitamente os mais vulneráveis. O plano era reunir um grupo de chefs, em aplicativo de mensagens, para compreender como eles poderiam contribuir com a comunidade. Janaina transformou seu bar em um centro de distribuição de comida durante os meses mais agravantes de 2020!
Emoção à flor da pele Antes da estreia do programa, Emmanuel Bassoleil e Felipe Bronze revelaram que Janaina foi a jurada que mais se emocionou na temporada! Ela consegue equilibrar as emoções sendo doce ou rígida com os participantes quando é preciso, mas também se coloca no lugar deles, e deixa as lágrimas escaparem, principalmente nas eliminações! O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, às 22h45, na tela da Record TV. Acompanhe conteúdos exclusivos e episódios completos no site oficial e PlayPlus.

Janaina Torres Rueda, também conhecida como "Dona Onça", estreou como jurada na quarta temporada do Top Chef Brasil 4 e já conquistou o coração do público. Veja 10 curiosidades sobre a especialista!

Janaina Torres Rueda, também conhecida como "Dona Onça", estreou como jurada na quarta temporada do Top Chef Brasil 4 e já conquistou o coração do público. Veja 10 curiosidades sobre a especialista!

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