Rubens Gonçalo recebe a terceira Faca de Ouro com prato surpreendente
O competidor não gostou do corte de carne que recebeu, mas a peça fez ele brilhar e vencer o Desafio de Eliminação
Novidades|Do R7
Ele odiou o corte da carne e não ficou tão confiante com o próprio prato, mas fez a comida mais deliciosa do Desafio de Eliminação e levou a Faca de Ouro do Top Chef Brasil! Rubens Gonçalo transformou sua frustração em garra para cozinhar! Não é que deu certo?
Tudo começou quando o trio amarelo venceu o Teste de Fogocom o prato de peixe frito. Henrique Ide, Victória Telles e Nanda Crioula escaparam da eliminação e ganharam um almoço no restaurante De Betti! Além do mimo, tiveram a responsabilidade de escolher cortes de carne para cada competidor do Desafio de Eliminação.
Para Rubens, que Henrique nomeou como "a ameaça de todos", o trio optou por uma peça de bananinha: carne que fica entre os ossos das costelas do boi e tem formato de banana.
Quando Henrique contou ao amigo que tinha escolhido a peça, Rubens fechou a cara: "Tudo bem, eu me viro", reclamou. Ele não curtiu receber um tipo de carne que não tem o hábito de cozinhar.
"Fiquei chateado, vai afunilando e você vai virando holofote, as pessoas vão querer me jogar para a eliminação", desabafou o chef. A cara fechada de Rubens rendeu burburinho na casa, Victória percebeu que o colega a evitava, e Henrique chegou a questionar Rubens, que desconversou.
No Desafio de Eliminação
Apesar da chateação, o carioca transformou a frustração em combustível e deu o seu melhor na prova. No desafio, os competidores colheram os próprios ingredientes na horta e cozinharam debaixo do sol.
Rubens estava muito concentrado, e o resultado foi ótimo. Ele serviu bananinha com legumes grelhados, carpaccio de beterraba, picles de cebola e molho de pimenta assada com coentro.
O chef convidado Stefan Weitbrecht, disse que o carioca usou muito bem a simplicidade dos legumes. E Janaina Torres Rueda teceu elogios: "Eu me encantei com seu prato, é o prato que comi seu que mais gostei até agora", explicou.
Com as críticas positivas, Rubens soltou: "Acho que não vou ser eliminado hoje!"
Ele não sabia, mas era um dos melhores da prova. A decisão dos jurados ficou entre o carioca e Lorena Lacava: "Rubens, você fez o verdadeiro churrasco", disse Emmanuel Bassoleil, e coube ao convidade Stefan anunciar a vitória do rapaz.
O vencedor comemorou: "Fiquei muito contente, não esperava, de verdade!"
Assista ao momento:
O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas-feiras, a partir das 22h45, na tela da Record TV. Acompanhe as novidades do programa no site oficial, e assista aos episódios completos no PlayPlus.
Relembre o Teste de Fogo:
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