Logo R7.com
Logo do PlayPlus
Top Chef Brasil 4
Publicidade

Queijo: aprenda dar um toque especial nas suas receitas

Os Queijos Président são unanimidade nos pratos pelo mundo afora quando assunto é variedade de sabores e harmonizações

TopChef Brasil 4|Renato Fontes, do R7 Conteúdo e Marca

Queijos Président estão presentes no dia a dia dos brasileiros
Queijos Président estão presentes no dia a dia dos brasileiros Queijos Président estão presentes no dia a dia dos brasileiros

Queijo puro em tábua; harmonizado com vinhos; usado para preparar molhos, pratos, lanches, saladas ou sobremesas. Tipo semiduro, duro ou curado, cremoso ou pastoso, azul, amarelo, branco, fresco ou mofado. Obtido de vacas, cabras, ovelhas ou búfalas. Independente da origem, técnicas de produção, texturas, consistências e tempo de maturação, o derivado do leite é apreciado nos quatro cantos do mundo.

Com ele fazemos deliciosas receitas e combinações de dar água na boca, seja para um café da manhã, almoço ou jantar, e provando que, além de saboroso, a iguaria é versátil. Conheça!

Queijo no café da manhã

Crocante tostex de presunto com queijo prato Gran Reserva da Président
Crocante tostex de presunto com queijo prato Gran Reserva da Président Crocante tostex de presunto com queijo prato Gran Reserva da Président

Dois dos principais símbolos de Minas Gerais, um cafezinho preto acompanhado de queijo cai bem no café da manhã de qualquer família brasileira. Mas essa harmonização vai além de um tradicional pão de queijo.

Publicidade

Você pode começar o dia saboreando uma crocante canoa de pão na chapa feito com queijo prato, um macio bolo de fubá com queijo mussarela, um crocante tostex de presunto com queijo prato Gran Reserva, crepe com queijo prato bola ou quem sabe um suculento sanduíche com queijo estepe. Use a criatividade!

Queijo no almoço

Publicidade
Escondidinho de carne com mandioquinha e queijo prato Président
Escondidinho de carne com mandioquinha e queijo prato Président Escondidinho de carne com mandioquinha e queijo prato Président

Seja para reunir a família ou apenas para aproveitar um dia de folga, o almoço de domingo é considerado sagrado. Portanto, capriche em uma refeição bem gostosa capaz de tornar esse momento ainda mais apetitoso. E o que não falta são opções elaboradas e sofisticadas.

Você pode preparar um maravilhoso escondidinho de carne com mandioquinha e queijo prato; tian de berinjela, tomate e abobrinha gratinado com queijo gran reserva; espaguete de brócolis com creme quatro queijos ou até uma cremosa lasanha três queijos (mussarela, prato e gran reserva com espinafre).

Publicidade

Já como sobremesa você pode fazer um incrível pavê com creme de ricota para fechar sua refeição com chave de ouro.

Queijo no jantar

Cremoso arroz de forno primavera com 3 queijos Président
Cremoso arroz de forno primavera com 3 queijos Président Cremoso arroz de forno primavera com 3 queijos Président

O queijo também é um excelente coringa para impressionar em um jantar especial. A começar por uma tábua de queijos para petiscar enquanto o prato principal é preparado. Inicie pelos mais suaves, como gruyere, maasdam, e termine com os mais fortes, como brie, camembert, parmesão e os azuis, como le blue Président.

Como entrada, uma boa pedida é a bruschetta com queijo parmesão, um clássico da gastronomia. Se você preferir, acrescente geleia de amora ou frutas vermelhas para dar uma adocicada extra ao prato.

Já para o prato principal, que tal um cremoso arroz de forno primavera com 3 queijos: gran reserva, prato e mussarela? Simples e fácil de fazer, essa receita de dar água na boca leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 40 minutos.

Por fim, sua sobremesa pode ser brie ou camembert harmonizados com damascos, frutas frescas ou compotas. Se preferir ousar, use o parmesão ou gran reserva para dar um toque a mais em um brigadeiro com goiabada ou queijo minas frescal para um irresistível cheesecake. Bon appétit!

O queijo também é um excelente coringa para impressionar em um jantar especial. A começar por uma tábua de queijos para petiscar enquanto o prato principal é preparado. Inicie pelos mais suaves, como gruyere, maasdam, e termine com os mais fortes, como brie, camembert, parmesão e os azuis, como le blue Président.

Como entrada, uma boa pedida é a bruschetta com queijo parmesão, um clássico da gastronomia. Se você preferir, acrescente geleia de amora ou frutas vermelhas para dar uma adocicada extra ao prato.

Já para o prato principal, que tal um cremoso arroz de forno primavera com 3 queijos: gran reserva, prato e mussarela? Simples e fácil de fazer, essa receita de dar água na boca leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 40 minutos.

Por fim, sua sobremesa pode ser brie ou camembert harmonizados com damascos, frutas frescas ou compotas. Se preferir ousar, use o parmesão ou gran reserva para dar um toque a mais em um brigadeiro com goiabada ou queijo minas frescal para um irresistível cheesecake. Bon appétit!

Queijos Président estão no dia a dia dos brasileiros

Linha completa de produtos da Queijos Président, a marca nº1 de queijos e manteiga na França
Linha completa de produtos da Queijos Président, a marca nº1 de queijos e manteiga na França Linha completa de produtos da Queijos Président, a marca nº1 de queijos e manteiga na França

Se tem uma marca de queijos que está presente em todos esses momentos dando um toque especial em cada receita, essa é a Queijos Président.

A empresa foi fundada por André Besnier em 1933, na cidade de Laval, na França. De lá para cá são 90 anos de tradição e presença em mais de 145 países, o que fez da Président a número 1 de queijos na França e uma das maiores queijarias premium do mundo.

Oficialmente desde 2015 no Brasil, a Queijos Président está do dia a dia dos brasileiros com uma variedade de queijos e manteigas criados pelos especialistas da President, guiando-os por esse extraordinário mundo de experiências, sabores e cultura.

Últimas

Utilizamos cookies e tecnologia para aprimorar sua experiência de navegação de acordo com oAviso de Privacidade.