Desafio de Eliminação: chefs preparam massa choux usando técnica oriental | Top Chef Brasil 4
Eduardo foi o escolhido para receber ajuda dos três imunes à eliminação
TopChef Brasil 4|Do R7
Hoje (24) é dia de eliminação no Top Chef Brasil! Rubens, Eduardo, Lorena e Victoria serão desafiados a reproduzir a técnica da massa choux - também conhecida como éclair, ou bomba de padaria, adaptando o prato para o paladar oriental por meio da técnica yogashi. Eduardo, escolhido pelos vencedores do Teste de Fogo para receber ajuda, poderá ser auxiliado por qualquer um dos três imunes durante 3 minutos.