Jurados provam entradas do Teste de Fogo de hoje (16) | Top Chef Brasil 4
Pratos precisaram ser preparados em uma dinâmica particular, misturando o cru e o cozido
TopChef Brasil 4|Do R7
Você conhece o “raw and cooked”, a combinação entre elementos crus e cozidos em um prato? Se não, vai conhecer nesta primeira etapa do Teste de Fogo de hoje (16). Cada equipe foi desafiada a preparar pratos dentro de certas condições, e as entradas foram construídas com base no raw and cooked.