Achamos em São Paulo: Centro de Tradições Nordestinas oferece delícias da culinária da região
Sarapatel e baião de dois são alguns dos pratos mais tradicionais do espaço
Achamos em São Paulo|Do R7
No Centro de Tradições Nordestinas, em São Paulo, a rica culinária nordestina é apresentada. Vicente ensina a preparar a tradicional galinha caipira, já Dona Francisca traz a famosa buchada de bode, servida com pirão. O sarapatel, um prato à base de miúdos de porco, é cozido com temperos diversos. Já o baião de dois combina arroz, feijão fradinho e carnes. .
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