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Balanço Geral RJ

Alimentos com aparência desagradável também poder ser aproveitados

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Balanço Geral RJ|Do R7

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Mesmo que possuam uma aparência pouco agradável, os alimentos que sobram nas feiras podem ser utilizados sem perda de nutrientes, além de custarem até metade do preço em alguns casos. Para alguns consumidores, a qualidade do alimento vai além da aparência. Dados do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento apontam que 29 milhões de toneladas desses alimentos são descartados por ano no Brasil.

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