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Coordenadora da Vigilância Sanitária dá dicas de como saber se o produto está apto para consumo

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Balanço Geral RJ|Do R7

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Em entrevista a Record TV Rio, a coordenadora de alimentos da Vigilância Sanitária, Aline Borges, deu dicas de como saber se o produto está apto para consumo. De acordo com ela, os produtos de origem animal ao serem recongelados formam gelo no interior da embalagem. Ainda segundo Aline, quando a embalagem do queijo está estufada caracteriza que o produto não está na temperatura adequada de armazenamento. 

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