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Vigilância Sanitária faz fiscalização em bares e restaurantes da Barra da Tijuca

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Cidade Alerta RJ|Do R7

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A Vigilância Sanitária realizou uma operação para fiscalizar a qualidade de produtos oferecidos por comerciantes na Barra da Tijuca. Agentes visitaram bares e restaurantes para avaliar a manipulação dos alimentos e as condições de higiene. Sanduíches naturais, saladas, refescos e caldo de cana foram apreendidos. Segundo a sub-secretaria da Vigilância Sanitária, Márcia Rolim, o laudo que avalia a qualidade dos produtos sairá em 48h. Se houver algum problema no material apreendido, o estabelecimento vai sofrer uma infração. Ela também ressaltou que o órgão oferece cursos educativos sobre manipulação de alimentos. 

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