Patrulha do Consumidor: Procon interdita açougue após descarte de 705 quilos de carne
Fiscalização identifica falhas em controle sanitário em Guarulhos
Patrulha do Consumidor|Do R7
Em Guarulhos (SP), o Procon interditou um estabelecimento depois que 705 quilos de proteínas, sem rastreio, foram descartados. A empresa responsável pela área sanitária, foi questionada sobre a falta de orientação técnica aos funcionários. O supervisor mencionou que as instruções não estavam sendo seguidas, incluindo problemas como etiquetas trocadas e controle inadequado de temperatura.
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