A uva foi a protagonista do quadro Mitos e Verdades da Alimentação do Domingo Espetacular desta semana. No Prato de Domingo de hoje (24), a chef Angela Barreto ensina a preparar um sorvete de uva com apenas dois ingredientes, mas sem perder o sabor e a cremosidade. Vem aprender!
INGREDIENTES:
400g de uva sem semente congelada
4 colheres de sopa de leite em pó
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MODO DE PREPARO:
Coloque as uvas no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Acrescente o leite em pó e bata até ficar com uma textura consistente. Consuma dessa maneira ou leve para o congelador por duas horas.