Receita do Chef: Aprenda a fazer uma deliciosa torta grega salgada
Conhecida como ‘spanakotiropita’, a torta é feita com espinafre, queijo e massa filo
Receitas|Do R7
A ‘spanakotiropita’ é uma torta grega tradicional feita com espinafre e queijo envoltos em massa filo. Cebolas são refogadas para retirar a umidade antes da adição do espinafre. Após murchar, o espinafre é espremido para retirar o excesso de líquido e misturado com noz-moscada. A mistura é colocada entre camadas de massa filo intercaladas com manteiga ou azeite. O prato é assado até a massa ficar crocante.
Assista aos conteúdos da RECORD de graça e ao vivo no PlayPlus. Baixe o app aqui!
Últimas