OMS alerta que carnes processadas podem causar câncer
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Balanço Geral RJ|Do R7
Cientistas da Agência Internacional de Pesquisas sobre o Câncer alertam que carnes processadas podem provocar tumores. A pesquisa revelou que não é preciso consumir grandes quantidades dos alimentos para aumentar o risco de câncer. Apenas 50g, que equivale a três fatias de mortadela, é suficiente para aumentar em 18% a chance de desenvolver câncer no intestino. A conclusão é resultado de uma pesquisa realizada por 22 especialistas em 10 países diferentes. Para a OMS (Organização Mundial da Saúde) os embutidos causam tão mal à saúde quanto o álcool e o cigarro.
