Record TV Rio promove a 4ª temporada de Top Chef em prêmio de culinária local 

No último sábado (29) o Top Chef invadiu a orla carioca. Emmanuel Bassoleil, jurado do programa, veio ao Rio para experimentar alguns dos pratos finalistas da premiação.

Acompanhado por dois apresentadores da Record TV Rio, Paloma Poeta e Wagner Montes Filho, o chef conheceu dois dos pratos mais votados pelo público, visitou cada uma das cozinhas e conversou com os chefs sobre a inspiração para a criação das receitas. Em cada um dos quiosques, Bassoleil avaliou os pratos no padrão Top Chef de qualidade.

O tour gastronômico, que foi de atum selado com legumes a joelho de porco com gorgonzola e infusão de mostarda dijon, inspirou o chef e os convidados em um bate-papo sobre as receitas. O chef, francês da cidade de Dijon, contou sobre a origem do ingrediente que finaliza um dos pratos favoritos ao título da competição. Entre um prato e outro, Emmanuel, Paloma e Waguinho dão uma pausa para fotos com os clientes e funcionários dos quiosques.

Em sua 6ª edição, o prêmio Sabores da Orla está ainda mais encorpado e trás, além da tradicional categoria de prato, uma nova categoria de aperitivo que movimentou ainda mais as praias do Rio. Do Leme ao Pontal, mais de 160 quiosques inscreveram suas receitas para avaliação de um criterioso corpo de jurados, liderado pelo renomado chef João Diamante.